Muito queijo, poesia e vinho
“Boa é a vida, mas melhor é o vinho. O amor é bom, mas é melhor o sono.” Fernando Pessoa…
“Boa é a vida, mas melhor é o vinho. O amor é bom, mas é melhor o sono.” Fernando Pessoa…
“É bom que seja assim, Dionísio, que não venhas. Voz e vento apenas Das coisas do lá fora” Hilda Hilst…
Na quarta 28/11, visitei o bar The Oak Wine and Beer, o bar fica no encontro da Saldanha com a…
“A alma do vinho assim cantava nas garrafas: Homem, ó deserdado amigo, eu te compús, Nesta prisão de vidro e…
Vamos falar de poesia e vinho? Sexta dia 09/11, estive a visitar o Vindega 41 um Wine bar dentro do…
Na água refletimos nossa própria face. No vinho visualizamos a alma de outrem. Provérbio Francês Cheguei e o portão…
“A vida é como o vinho: se a quisermos apreciar bem, não devemos bebê-la até à última gota”. Lord Byron…
Deveis andar sempre embriagados. Tudo consiste nisso: eis a única questão. Para não sentirdes o fardo horrível do Tempo, que…
Conheci o José Luís Araújo em uma das minhas aulas de sommelier. Ele estava a acompanhar a Susana Melo Abreu,…
A Porto a Porto faz anos e quem ganha é a gente. Se ainda não viu a minha dica da semana…