A Chef Chocolatier Polyana Rodrigues, é quem comanda todas as doces receitas da loja. Formada em design e pós-graduada em engenharia de produção, encontrou no chocolate o a verdadeira vocação. Especializada pela Chocolate Academy, na Bélgica, e professora da Gastronomia no Espaço Gourmet, ela acredita que o doce e o amor podem mudar o dia da pessoa. E é com essa crença, que ela produz diariamente as delicias da Grué.

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Nova Colaboradora da coluna Vina Grelhada na área

Oi pessoal!!! Eu sou Polyana Rodrigues, chocolatier, patissier, professora de gastronomia, dona da Grué Chocolateria & Café e agora, a…