A dica de hoje é uma pra coleção de clássicos de Curitiba e que queremos criar nessa coluna! A gente já falou sobre a Nonna Giovanna (clica aqui pra ver o post: Nonna Giovanna), e hoje é dia de falar de outro lugar amado. O Baba Salim é velho conhecido de quem frequenta a noite no Centro de Curitiba e não poderia ficar de fora do nosso cantinho aqui no Eu Amo Curitiba. Pra quem curte a cozinha árabe, o post é um prato cheio!

A gente sempre passa pelo Centro na correria, eu sei, mas eu vou te ajudar a identificar lugares incríveis por lá e vou começar te apresentando, se você ainda não conhece, o Baba Salim! O Baba é um bar/restaurante libanês que é tradição na nossa cidade. Tem uma porção de prêmios como o Bom Gourmet e o Comida di Buteco, esse ano foi campeão deste último com o tira gosto Fate Salim (ainda disponível no restaurante!).

Ou seja, olha a responsa de falar de um lugar desse, que já virou nosso queridinho nas noites do Centro quando estamos à toa querendo tomar uma cerveja ou comer algo gostoso!

Os pedidos da vez

Falando disso, escolhemos três opções do cardápio pra indicar para vocês: as esfihas, a porção de kibe frito e o kebab! O Baba tem uma tradição forte de cozinha árabe na cidade, e é muito famoso pelos prato incríveis que serve!

As esfihas da vez foram a de carne e a de coalhada seca (o preço da unidade é em torno de R$2,5). Esfiha é clássico da culinária árabe e as do Baba são incríveis! Mas se eu puder falar de uma preferência pessoal, com certeza é sobre a porção de kibe frito que eu vou falar (R$22,9). É BOM DEMAIS! Não consigo imaginar ir no Baba e não pedir o kibe frito.

Além disso, pedimos também um kebab (R$17,9) que é um sanduíche de pão sírio com kafta, e estava uma delícia!

Tudo isso acompanhado de uma cerveja e de uma ótima companhia, é um rolê que não tem preço!

Pretendo voltar para provar o kibe cru, o babaganoush, o hummus, o falafel… e claro, a famosa pizza libanesa! Ou seja, eu ainda provo o cardápio inteiro do Baba, com certeza!

O Baba Salim fica na Rua Amintas de Barros, 45 – Centro, ao lado do Teatro Guaíra.

A casa funciona de segunda a sábado, das 18h à 1h (SIM, ABRE SEGUNDA! Como não amar?).

Segue o facebook deles pra quem se interessar: Baba Salim

Um beijo,

Kau