O post dessa semana é um pouquinho diferente! É indicação, mas de outra maneira…

Eu sou do tipo de pessoa que adora um evento diferente pela cidade, e como aqui a gente adora falar de comida, insiro nesse blog as Feiras Gastronômicas de Curitiba!

A de hoje é a Feira Gastronomia no Palácio, edição Festival Harmonize Ctba 2017, que é montada de vez em quando na Praça Nossa Senhora de Salette, em frente ao Palácio Iguaçu, sede do governo do estado do Paraná localizado no Centro Cívico. Aproveitei o finalzinho de domingo para passar lá e ver como estava a feira, e trouxe duas opções bem legais pra mostrar aqui!

O tema dessa feira era a harmonização, ou seja, cada prato vendido por lá vinha com uma sugestão de chope que combinava. Provei duas harmonizações que trago pra vocês hoje!

O primeiro foi um hambúrguer de fraldinha do Rio Grande Carnes (facebook deles AQUI) bem gostoso (R$20), com batata chips acompanhando. O chope sugerido era o artesanal Wensky Bitter Bock  (R$10), um chope escuro que combinou muito bem com o sanduíche!

O segundo sanduíche foi o que eu gostei mais! Brisket Sandwich também do Rio Grande Carnes, um sanduíche à moda texana, com carne defumada por 12h. Muito molho barbecue, milho assado, picles, e batata chips! Adorei muito esse! Harmonizava com um chope Bodebrown Perigosa (R$15).

O chope estava por conta do Hop’n Roll Brew Pub (facebook deles AQUI), que é um pub super legal que ainda vou trazer como indicação pra vocês em um próximo post! Além disso, vários outros locais fizeram presença na feira, entre doces e salgados! Provamos também os waffles Walool, mas eles merecem um post especial que vem em breve também.

Para acompanhar a Gastronomia no Palácio e suas próximas datas, curte o facebook da feira: https://www.facebook.com/gastronomianopalacio/

Uma ótima semana pra vocês, e até o próximo post!

Beijo,

Ana