Oi, gente! Tudo certo por aí? Por aqui tudo ótimo com hambúrguer no post de hoje! A gente a-ma! No post de hoje eu trago o novo restaurante assinado pelo chef Junior Durski (o mesmo do MADERO): o Jeronimo Smash Burger!

Com a primeira loja no shopping Estação aqui em Curitiba, o JERONIMO traz como conceito o smash burger. Um hambúrguer que consiste em uma quantidade de carne pressionada com uma chapa quente que forma uma casquinha crocante por fora e cozinha a carne de um jeito que fica super suculenta por dentro! É um hambúrguer bem norte americano, como algumas redes de fast food por lá já trazem, como o Five Guys e o Shake Shack.

Diferencial

A primeira coisa que eu achei bem legal no Jeronimo foi o esquema de pedidos. Além do pedido tradicional no balcão, você pode pedir por totens localizados no ambiente do restaurante. É muito legal! Você seleciona o pedido e paga ali no totem mesmo! Além disso, é fast food de verdade, os pedidos ficam prontos bem rápido e você acompanha por uma senha, além de ser chamado pelo nome.

Pedidos

Em relação ao cardápio, várias opções de hambúrguer (inclusive vegetariano), sanduíches com frango, saladas e bebidas! O primeiro pedido foi um cheese burger double (R$25), batatas fritas (R$5) que são no etilo crinckles. Além disso, maionese extra (R$3) que é receita da família Durski, a mesma maionese do Madero (EU AMO!!) e uma lemonade natural (R$6).

O segundo pedido foi um cheese bacon double (R$29) também com batatas fritas (R$25). Maionese extra (R$3) e uma lemonade natural de morango (R$6).

O hambúrguer

O smash burger do Jeronimo é bem gostoso! Super suculento e com um preço mais amigável que o primo Madero, mas ainda é um pouco salgado. Acho que vale a pena conhecer, mas Curitib tem outras hamburguerias super legais com preço parecido. O legal mesmo é fazer desse roteiro pelas hamburguerias um hábito, ao invés de ficar em uma só, né?

Adorei a limonada e as batatas, me lembraram muito a rede Shake Shack que eu mencionei acima! Além disso, o restaurante conta com dispensers de ketchup e mostarda, ponto pro Jeronimo!

O primeiro restaurante da rede fica na praça de alimentação do shopping Estação, Av. Sete de Setembro 2775, Rebouças. No site você já encontra os próximos locais que contarão com um Jeronimo. Além disso, você pode ver a história do local e o cardápio completo com preços: http://jeronimoburger.com.br/home

Por fim, deixo o link do Eu amo Curitiba para você se aventurar por aqui, tem muita coisa legal: http://www.euamocuritiba.com.br/

Vem amar Curitiba com a gente!

Espero que gostem do post!

Beijo,

Ana