Deliciosa Tortinha de Amêndoas – Sem glúten

Olá Pessoal! Tudo bem com vocês? Vocês sentem muita fome nos dias frios? Porque eu sinto. Principalmente de coisas salgadas. Em um dia desses estava pensando no que fazer para comer de lanchinho, como não tinha nada pronto, fui pegando ingredientes que eu tinha em casa e acabei fazendo uma deliciosa e macia tortinha recheada […]

Curitiba ganha uma nova pizzaria que produz suas pizzas sem glúten e livre de contaminação cruzada

Olá Pessoal! Tudo bem com vocês? Durante o mês de julho houve mudanças na cozinha de Larissa Bastos, na Pizzeria Rigani. Devido à imensa procura de pizzas livres de contaminação do glúten pelo publico celíaco, os proprietários da empresa Rigani resolveram se reposicionar no mercado, apostando neste nicho de mercado. A equipe fechou suas portas […]

3 receitas deliciosas de bolos veganos

Ahh! quem não ama um bolo? Seja para comemorar, para tomar um chá final de tarde ou para adoçar a vida.. Por isso separamos 3 receitas deliciosas, veganas e sem glúten  . A dica para fazer bolo vegano em casa, é sempre usar uma forma menor, já que eles não costumam crescer como os bolos […]

Alimentação saudável fora de casa é possível sim!

Olá pessoal! Tudo bem com vocês? Atualmente o consumo de alimentos fora de casa é comum devido a complexidade da correria do dia a dia. Segundo estudos feitos pela revista Exame (2017), 34% da população brasileira consome alimentos fora do lar. O almoço é a ocasião mais comum na qual os Curitibanos comem fora. Existem […]

Você já experimentou macarrão de mandioca?

Olá pessoal! Tudo bem com vocês? A algumas semanas atrás ganhei de uma amiga um macarrão para provar, que achei bem interessante. A embalagem é uma caixa com as cores amarela e verde e conta com um visor, por onde você consegue ver uma pequena parte do macarrão. A massa é do tipo espaguete, livre de […]