Você sabe o que é a manteiga clarificada e como fazê-la?

Olá pessoal! Tudo bem com vocês? Provavelmente você já deve ter ouvido falar de manteiga clarificada ou manteiga Ghee, que aparece com bastante força na área de alimentação funcional e que já existe há um bom tempo para a gastronomia mundial, principalmente na cozinha clássica e na culinária indiana. Bom, esse post é sobre elas. […]

Síndrome do panico e ansiedade Saiba como a alimentação pode ajudar

  Ansiedade e síndrome do pânico. Cada vez mais comum nos dias de hoje.. Levantamentos da Organização Mundial da Saúde (OMS), mostram que atualmente cerca de 33% da população mundial sofre de ansiedade. O Brasil tem aparecido sempre entre os primeiros das listas da organização. Há dois tipos de crise mais comuns. O primeiro é o […]

Marmitas saudáveis em Curitiba – 4 dicas de empresas para você escolher

Olá pessoal! Tudo bem com vocês? Muitas vezes não temos tempo para cozinhar devido a vida corrida ou até mesmo não leva jeito para a cozinha, mas quer se alimentar de forma saudável. A nossa sorte é que já existe solução para esses problemas. Empresas especializadas em Curitiba têm oferecido propostas de alimentação saudável através […]

O Famoso Brigadeiro

Hoje o post é mais do que especial! Vim falar de um dos meus xodós da nossa capital: O Famoso Brigadeiro! Eu conheci O Famoso por conta de outro site muito legal (o Férias Now) que também enaltece lugares incríveis de Curitiba, principalmente confeitarias! Nas minhas visitas ao blog da Ledinara conheci a famosa sopa de […]